北海道じゃらんに掲載
こんにちは。小樽らーめん一期一会です。 この度、北海道じゃらんに掲載されました。 引き続き、ご愛顧頂けますよう宜しくお願いします。
トピックス
2021.11.01
お知らせ
こだわり
今に満足することなく
人々の生活や味の好みが変化しても、
時代とともに進化し続けるために
こだわりを持たないことが一期一会のこだわり
もちっとした食感 つるっとしたのどごし
道産小麦100％の中太ちぢれ麵は
一期一会オリジナル
オープン当時より継ぎ足しながら使用している自家製のたれ
じっくり煮込んで数日ねかせた特製ちゃ～しゅ～
秘伝の特製味噌に野菜の旨みを凝縮したスープと３日間かけて作る濃厚な豚骨魚介スープ
くせになる辛さの辛味噌とんこつら～めん
ギャラリー
私達の思い
すべてのお客様との出会いに感謝し
おじいちゃんおばあちゃんがお孫さんの手をひいて来てくれるような
世代を超えておいしいって言ってもらえるら～めん屋であるために
一杯のら～めんに「ありがとう」の思いを込めて 日々精進
『一期一会』 が 『一期一笑』に
おいしいら～めんを食べると自然と笑顔になる
一期一会が一期一笑になる瞬間。
その笑顔のために
「てまひまおしまず おいしくなぁれ！」